O Château Branaire-Ducru está situado no coração do Medoc, entre Margaux e Pauillac, na área da denominação Saint-Julien. Está rodeado pelos outros grandes Grands Crus Classes que povoam este terroir excecional.
As vinhas crescem numa mistura de cascalho e seixos, depositados pelo rio Garonne no período Quaternário. Do cimo das suas colinas, chamados “montes”, têm vista para o vasto estuário do Gironde, localmente designado por "o rio".
As primeiras escrituras que figuram na história da propriedade remontam a 1680, quando Jean-Baptiste Braneyre, vendo o extraordinário potencial deste terroir pedregoso, comprou uma parte preciosa da propriedade de Beychevelle.
Os seus descendentes, a família Du Luc, construíram o Château em 1824. Com o seu estilo neoclássico, tem o atrativo inerente às residências palladianas. A propriedade foi então herdada por um parente, Gustave Ducru, e permaneceu na família até 1919.
Em 1855, durante a Feira Mundial de Paris, a pedido do imperador Napoleão III, foi estabelecida a classificação oficial dos Grands Crus Classés do Medoc. O Branaire-Ducru era um dos 61 vinhos da classificação.
Tendo reconhecido o potencial não realizado desta bela adormecida vitivinícola, Patrick Maroteaux e a sua família compraram o Château Branaire-Ducru em 1988. Decidiram escrever um novo capítulo na história deste quarto Grand Cru Classé de 1855 e iniciaram uma renovação maciça e um trabalho que envolveu todos os componentes que contribuem para a produção de um grande vinho: as vinhas, a casa das vinhas e as caves, bem como o próprio Château, que é a representação mais visível de uma propriedade.
Patrick Maroteaux tornou-se também embaixador de Bordéus e de Branaire-Ducru, presidindo à União dos Grands Crus de Bordéus de 2000 a 2008 e à denominação de Saint-Julien de 2004 a 2017.
O seu filho François-Xavier Maroteaux assumiu a direção da propriedade em 2017. A história continua...
Terroir
A vinha é composta por cerca de quinze micro-terroirs diferentes e abrange 60 hectares que se estendem de Este para Oeste na parte Sul da área da denominação.
A idade média das vinhas é de 35 anos. Crescem em aluviões de cascalho e siliciosos quaternários, o que faz deste terroir um dos mais quentes da região. As uvas Cabernet Sauvignon atingem aqui uma maturação fenólica perfeita, enquanto a Merlot floresce em leitos de argila.
Vinhedo
A Cabernet Sauvignon representa 65% das vinhas. É a casta estrela que contribui com múltiplas camadas, estrutura e grande presença no paladar, mantendo-se fresca e frutada com uma intensa gama de aromas.
28% das vinhas são de Merlot, que é a boa casta companheira que torna os vinhos do Château redondos e macios. A percentagem de 3% de Cabernet Franc reforça as notas florais do vinho e, por último, 4% de Petit Verdot, a casta caraterística do Medoc, dá um toque de especiarias aos melhores lotes.
A sala das cubas
Pioneiro no seu género, o Château Branaire-Ducru adquiriu, em 1991, uma moderna sala de cubas alimentada por gravidade, eliminando a necessidade de bombear as uvas e permitindo a vinificação parcela a parcela graças às suas 28 cubas (10 cubas foram acrescentadas em 2010).
Atualmente, François-Xavier Maroteaux prossegue esta lógica com a abertura de uma nova sala de cubas 100% gravitacional com 65 cubas suspensas a partir da colheita de 2022.
Os controlos e ajustes são automáticos, mas supervisionados por pessoas. Os frutos de cada parcela são processados em cubas de diferentes dimensões e as diferentes castas são igualmente mantidas separadas, para que cada lote possa exprimir plenamente as suas características no seu próprio tempo. Este processo essencial de maceração pode durar até três semanas.
Envelhecimento
O vinho é envelhecido em barris de carvalho onde estagia durante pelo menos dezoito meses. Os barris são feitos de madeira selecionada nas melhores florestas francesas. 60% das barricas são renovadas todos os anos. A colheita é totalmente engarrafada no Château.
Fonte: Site Château Branaire-Ducru
Château Branaire-Ducru
França
Bordeaux
2020
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc
75cl
13,50%
16ºC - 18ºC
