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Château Gazin Pomerol Tinto 2018

Château Gazin Pomerol Tinto 2018

€124,90
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A colheita de 2018 é, indiscutivelmente, uma das melhores produzidas pela propriedade nos últimos 30 anos. Em termos de finesse, supera a excelente safra de 2016.

Este vinho é incrivelmente fresco, com um longo retrogosto graças à sua textura suave e complexidade aromática. Por enquanto, caracterizam-no sutis aromas de frutas vermelhas e negras (ginja e cassis) e fragrâncias florais. Após um envelhecimento de vários anos, as notas clássicas do Pomerol virão à tona subtilmente: trufa, vegetação rasteira, caça. Ao mesmo tempo, os taninos muito concentrados e sedosos equilibram perfeitamente o nível de álcool que não domina os discretos e bem integrados tons de carvalho. Este vinho deverá atingir seu auge em cerca de dez anos.

A colheita de 2018 foi engarrafada em junho de 2020, quando o Château Gazin recebeu a certificação HVE nível 3 (Alto Valor Ambiental).

  • Château Gazin
  • França
  • Bordeaux
  • 2018
  • Merlot e Cabernet Franc
  • Argiloso com cascalho.
  • Fermentação malolática em barris, utilizando 50% de barris novos e 50% de barris usados em uma colheita anterior.
  • 18 meses em barrica.
  • 75cl
  • 14,5%
  • 16ºC - 18ºC
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A sua história

A vinha de Pomerol desenvolveu-se desde o século XII até à Revolução Francesa de 1789 em torno da Comenda dos Cavaleiros de São João de Jerusalém, de Rodes e de Malta. O atual Château Gazin, que já foi uma aldeia no século XVIII, está situado no local do hospital construído pelos Cavaleiros para acolher os peregrinos a caminho de Santiago de Compostela.

O logótipo do Chateau Gazin foi inspirado por uma antiga ligação aos Cavaleiros dos Templários. Não só o logótipo do Chateau Gazin é antigo, como também a propriedade. Remonta a 1772, quando as vinhas de Pomerol foram compradas por Antoine Feuilhade. Ao longo dos anos, Chateau Gazin foi vendido e revendido a vários proprietários antes de ser comprado pelos atuais proprietários, a família Bailliencourt. Hoje o château é gerido pela 5ª geração de descendentes.

Gazin está situado no planalto de Pomerol. O terroir é argiloso com cascalho.

O Chateau Gazin tem bons vizinhos. Partilha fronteiras com Petrus e L'Evangile! De facto, em 1969, Chateau Gazin vendeu 12,5 acres a Petrus.

Os vinhos
Femininos e charmosos, graças à predominância da casta Merlot, os vinhos do Château Gazin são agradáveis de beber após alguns anos de envelhecimento, mas merecem geralmente uma espera de quinze, vinte ou mais anos. A sua generosidade sumptuosa oferece uma grande variedade de aromas de frutos vermelhos e pretos que se harmonizam com a sua cor púrpura ou granada intensa. Na maior parte das vezes, apresentam também nuances de ameixa, chocolate, café ou alcaçuz, aromas de amêndoa, tosta, tabaco e baunilha, e uma nota de menta fresca. A maturidade confere-lhes um nariz de especiarias, aromas de trufas, vegetação rasteira e notas animais: caça, peles, couro...

Fonte: Site Chateau Gazin