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Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac Tinto 2019

Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac Tinto 2019

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O Grand-Puy-Lacoste 2019 é mais uma vez notável pela elevada proporção de Cabernet Sauvignon na sua mistura: 83% que exprime todo o carácter e tipicidade dos solos de cascalho fino de Pauillac. Este vinho tem uma cor púrpura intensa, profunda mas brilhante. Os aromas de frutos pretos poderosos, em particular a cereja "bigarreau", explodem no nariz, sublinhando as caraterísticas de uvas muito maduras, mantendo uma boa frescura. O conjunto é realçado por um toque de especiarias e mentol. No palato, o ataque é muito denso, preciso e complexo, longo; um meio-palato e um final extremamente aromáticos e equilibrados, acompanhados de uma frescura brilhante. O conjunto é suportado por taninos que combinam potência e elegância já em grande harmonia. Mais uma vez, encontramos neste esplêndido vintage a expressão do grande terroir de Grand-Puy-Lacoste expresso em toda a sua riqueza e complexidade. Será, sem dúvida, um dos grandes sucessos da propriedade, juntando-se à coleção dos grandes vintages aqui produzidos.

  • Château Grand-Puy-Lacoste
  • França
  • Bordeaux
  • 2019
  • Cabernet Sauvignon e Merlot
  • Solo: cascalho grosso muito profundo. Idade média das vinhas: 38 anos.
  • Um longo período de maceração (cerca de 3 semanas).
  • Estágio em barricas de carvalho francês (75% de barricas novas em cada colheita) durante 16 a 18 meses.
  • 75cl
  • 14,50%
  • 16ºC - 18ºC
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A sua história

A história de Grand-Puy-Lacoste é fascinante em muitos aspetos. Trata-se de uma saga familiar que remonta ao século XVI.

O nome Grand-Puy, já mencionado em documentos da Idade Média, provém do termo antigo “puy”, que significa “colina, pequena altura”. Fiel ao seu nome, a vinha situa-se em afloramentos com um terroir semelhante ao dos primeiros vinhos do Médoc.

Desde o século XVI, a propriedade permaneceu ligada a uma única família de geração em geração, em linha direta através do casamento até 1920, antes de se ligar a outra família em 1978 - a Borie.

As origens
Os arquivos que relatam a história familiar de Grand-Puy-Lacoste datam do século XVI.

O primeiro proprietário de que há registo foi o Sr. de Guiraud, membro do Parlamento de Bordéus.

A propriedade passava, na maioria das vezes, por herança feminina e constituía o dote de sucessivos casamentos. Uma das filhas de M. de Guiraud casou-se com M. de Jehan, outro deputado. O seu filho, Bertrand de Jehan, teve uma filha que herdou a propriedade e casou com M. d'Issac.

Tradicionalmente, o nome do proprietário era acrescentado a um topónimo (como Grand-Puy), mas as filhas herdeiras adotaram os nomes dos maridos após o casamento, o que explica as numerosas mudanças de nome pelas quais Grand-Puy ficou conhecido. Assim, quando a filha de d'Issac casou com um advogado de Bordéus chamado Saint Guirons, a propriedade passou a chamar-se “Grand-Puy Saint-Guirons”. Foi a sua filha, Marie-Jeanne de Saint Guirons, que casou com François Lacoste.

Com este casamento, no século XIX, a propriedade adquire o nome de Lacoste. No entanto, o nome Saint-Guirons permaneceu como uma lembrança da ligação entre as duas famílias e do património da propriedade, pelo que, durante algum tempo, os vinhos foram rotulados como “Saint Guirons-Lacoste”. François Lacoste e Marie-Jeanne de Saint Guirons tiveram três filhos e, após a morte do casal, o seu filho Pierre-Frédéric Lacoste herdou a propriedade em 1844.

Pierre-Frédéric Lacoste era um homem empreendedor, profundamente empenhado na sua propriedade. Tal como François-Xavier Borie no século seguinte, Lacoste concentrou-se na qualidade e na melhoria da reputação do vinho. Em 1855, reconstruiu o castelo e, nesse mesmo ano, o estatuto de Grand-Puy-Lacoste foi oficialmente reconhecido com a sua inclusão na lista oficial dos Grandes Crus Classé de Bordéus.

Após a Primeira Guerra Mundial, as famílias de viticultores de Bordéus viveram tempos difíceis. Elie e Edouard de Saint Légier d'Orignac, netos de Pierre-Frédéric Lacoste, ficaram sem recursos e tiveram de vender a propriedade, pondo fim a quase cinco séculos de propriedade familiar. Em 28 de julho de 1920, após a morte da sua mãe, Jeanne Joséphine Lacoste, cederam a propriedade a dois sócios, os Srs. Hervieu e Neel, que por sua vez se viram forçados a vendê-la em 1932.

O comprador é Raymond Dupin, uma figura bem conhecida da sociedade de Bordéus. Era um negociante rico, oriundo de uma família de notários da região das Landes, proprietária de vastos pinhais a sul de Bordéus. Apaixonado pelas vinhas e pelos vinhos, Dupin presidiu ao Conselho dos Grandes Classificados de Médoc e deu um toque muito pessoal a Grand-Puy-Lacoste. Raymond Dupin foi descrito como uma personagem colorida, um epicurista, um gastrónomo e um grande conhecedor de vinhos, “um dos maiores gourmets de Bordéus de todos os tempos”.

Raymond Dupin não teve descendentes diretos. Em 1978, com 83 anos de idade, decidiu vender a propriedade, mas quis escolher o seu próprio sucessor: um “verdadeiro Médocain”, um profissional com filhos interessados na viticultura, que continuaria a trabalhar na propriedade. Dupin conhecia e admirava Jean-Eugène Borie; os dois homens chegam a um acordo e a transação não tarda a concretizar-se.

Jean-Eugène Borie cedo entregou ao seu filho mais velho, François-Xavier, o controlo total da Grand-Puy-Lacoste. Trabalharam juntos até 1992, altura em que o pai de François-Xavier o nomeou para dirigir a empresa que geria Grand-Puy-Lacoste, Ducru-Beaucaillou e Haut-Batailley. Em 2003, na sequência da divisão da empresa, François-Xavier Borie criou a “Domaines François-Xavier Borie”, proprietária de Grand-Puy-Lacoste e gestora das vinhas de Haut-Batailley.

Determinado, exigente e diligente como Jean-Eugène, François-Xavier elevou Grand-Puy-Lacoste ao nível de um “grande Pauillac” e assegura a manutenção desse estatuto.

Fonte: Site Château Grand-Puy-Lacoste