O Château Lagrange, classificado como Terceiro Grand Cru Classé em 1855, está situado no coração da célebre denominação de Saint-Julien.
O nome Saint-Julien tem um toque mágico devido à sua história e ao solo lendário. Situado a 40 km a norte de Bordéus, o Château Lagrange é um dos 11 vinhos classificados que constituem 85% desta prestigiada denominação.
Empoleirada em duas encostas de cascalho Gunzian, uma das quais ostenta o ponto mais alto da denominação, a bela vinha do Château Lagrange estende-se por 118 hectares num único bloco.
São mais de cem parcelas individuais com 67% de Cabernet Sauvignon, 28% de Merlot e 5% de Petit-Verdot. As vinhas têm em média 40 anos, sendo que a mais antiga data de 1952.
Há também 11 hectares dedicados às castas brancas com 80% de Sauvignon Blanc, 10% de Sauvignon Gris e 10% de Sémillon.
A origem da propriedade
Na Idade Média, existiam duas propriedades distintas: uma situada a leste do ribeiro que atravessa a propriedade, o “Solar de Pellecahus”, e a outra no cume ocidental, a “Casa Nobre de Lagrange de Monteil”. Estas duas propriedades juntaram-se no século XVII para formar a propriedade Lagrange.
O Château Lagrange pertenceu à mesma família durante quase dois séculos, mantendo assim a sua unidade. Um dos seus personagens mais carismáticos foi um certo Charles de Branne de Cours, que geriu a propriedade de 1712 a 1746. No coração da revolução vitivinícola, ele e a sua rica família de Bordéus (que também era proprietária de Mouton) farão de Lagrange uma das mais belas propriedades de Médoc. Charles de Branne foi sucedido pelo seu filho. Após a morte deste último, foi o seu sobrinho, Jean-Baptiste Arbouet de la Bernède, que tomou posse da propriedade em 1771.
Jean-Baptiste Arbouet continuou a desenvolver a propriedade, modernizando uma parte das instalações. A imponente adega de vinificação remonta a esta época.
Em 1787, Thomas Jefferson, então embaixador dos Estados Unidos, classificou o Lagrange como um Terceiro Grand Cru.
Jean-Baptiste d'Arbouet vendeu Lagrange a Jean-Valère Cabarrus, sobrinho da sua mulher, em 1790. Oriundo de uma família de comerciantes de vinho de renome, Jean-Valère Cabarrus optou por desenvolver a atividade vitícola da propriedade e construiu, num estilo clássico, a casa principal, no local da antiga mansão.
Aquando da sua morte, a propriedade foi comprada por um aliado da família, John Lewis Brown.
A idade de ouro de Duchâtel
O apogeu do Lagrange situa-se entre 1842 e 1875, quando o Conde Duchâtel, Ministro do Interior do Rei Louis Philippe, é o seu proprietário. Em 1845, o Conde Duchâtel encomendou ao arquiteto italiano Visconti a construção da torre de estilo toscano, que conferiu elegância e singularidade ao castelo. A sua abordagem visionária e vanguardista fez com que Lagrange recebesse a classificação de Terceiro Grand Cru Classé na classificação oficial de 1855.
Com a ajuda do seu fiel gestor, Galos, Duchâtel levou Lagrange ao auge do sucesso e da fama. Os dois homens inovaram, introduzindo a utilização de enxofre para combater o oídio e, mais importante, foram também os pioneiros de um novo sistema de drenagem do solo na vinha.
Lagrange tornou-se o ponto de encontro da alta sociedade, com receções sumptuosas. Os artistas também eram frequentemente convidados, inspirando-se nas impressionantes paisagens.
Com o falecimento do Conde, em 1867, a Condessa, já idosa, toma conta da propriedade, ajudada pelos seus dois filhos. Seguiram-se anos mais negros: crise da filoxera, guerras mundiais, incêndios, várias doenças da vinha, crises económicas e financeiras... Lagrange não saiu ileso. A propriedade estava reduzida a 157 hectares (dos quais apenas 56 de vinha) quando o grupo familiar Suntory a comprou à família Cendoya, proprietária desde 1925.
Uma nova era
O Presidente da Suntory, Keizo Saji, e o seu Vice-Presidente, Shinichiro Torii, fizeram de tudo para reavivar este Grand Cru Classé.
Durante os primeiros dez anos, a equipa Lagrange levou a cabo um ambicioso projeto de renovação e trabalhou incansavelmente para devolver ao Cru a sua antiga imagem de prestígio.
Um renascimento foi conseguido num total de mais de trinta anos de investimentos técnicos e humanos.
Atualmente, Matthieu Bordes e a sua equipa continuam a escrever a história de Lagrange, numa busca incessante pela excelência, produzindo vinhos únicos, distintos e com carácter, de acordo com o estilo elegante de Saint-Julien.
Fonte: Site Château Lagrange
Château Lagrange
França
Bordeaux
2018
Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot
O subsolo é de argila e calcário e o solo superficial é de seixos e cascalho. A idade média das vinhas é de 37 anos.
Vinificação parcela a parcela e intra-parcela. 102 cubas de aço inoxidável termorreguladas para 103 parcelas de vinha. Capacidade variável das cubas: 36 a 220 hl. Seleção do lote efetuada em função da casta, da idade das vinhas terroir e maturidade das uvas. Vinificação tradicional a 26°-28°C entre 18 e 25 dias. Bombeamento moderado todos os dias, ou pigeage ou delestage. Fermentação malolática por co-inoculação.
Estágio de 21 meses. 50 % de barricas novas de carvalho.
75cl
14,50%
16ºC - 18ºC
