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Château Rieussec Sauternes Branco 2019

Château Rieussec Sauternes Branco 2019

€151,90
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Em promoção Esgotado

Delicada cor dourada com suaves reflexos verdes. Nariz intenso com uma enorme riqueza aromática. As notas iniciais de casca de citrinos são seguidas por uma tarte de limão e depois por notas tostadas que lembram brioche acabado de cozer. O paladar oferece raspa de tangerina e laranja cristalizada, animado por um toque de anis estrelado que sublinha a frescura aromática do vinho. Denso e rico, o paladar tem um bom comprimento com um agradável toque de amargura no final.

  • Château Rieussec
  • França
  • Bordeaux
  • 2019
  • Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle
  • Cascalho assente em solos areno-argilosos.
  • Todos esses lotes são prensados individualmente em pequenas prensas pneumáticas. Após algumas horas de decantação a frio, o mosto é transferido para barricas novas de carvalho da Tonnellerie des Domaines de Pauillac para fermentação. A fermentação alcoólica é interrompida quando se atinge o equilíbrio desejado entre o álcool e o açúcar.
  • Envelhecido em barris durante 24 meses.
  • 75cl
  • 14%
  • 7°C - 12°C
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A sua história

No século XVIII, Rieussec pertencia aos monges das Carmes de Langon e, aquando da classificação de 1855, a qualidade do seu terroir foi reconhecida como um Premier Cru Classé de Sauternes e Barsac.

Propriedade de M. Mayne, Rieussec passou por várias mudanças de proprietário: Charles Crepin por volta de 1870, Paul Defolie em 1892, M. Bannil em 1907, a família Gasqueton, depois F. F. Berry durante a guerra, M. Balaresque em 1957 e finalmente Albert Vuillier, um apaixonado pelos vinhos licorosos de Sauternes, em 1971. Em 1984 Rieussec passou a fazer parte da família Domaines Barons de Rothschild Lafite.

Rieussec é um dos vinhedos mais importantes desta denominação. Estende-se por 85 hectares na junção de Fargues e Sauternes, adjacente ao Château d'Yquem. Os seus solos arenosos de cascalho (80%) e argilosos (20%) foram cobiçados por muitos proprietários desde a sua criação.

A casta emblemática do terroir de Rieussec é a Sémillon, plantada na maior parte da vinha. As outras variedades cultivadas são o Sauvignon Blanc (17%) e o Muscadelle (3%).

As técnicas utilizadas na vinha são as tradicionais da região de Sauternes. A vindima decorre de setembro a novembro, durante 6 a 8 semanas, com várias seleções sucessivas em função do estado de maturação das uvas e do desenvolvimento da botrytis cinerea (podridão nobre). A produção - por capricho da mãe natureza - é frequentemente baixa. Diz-se aqui que uma videira produz um copo de vinho.

Há várias gerações que o Château Rieussec é um dos principais vinhos de Sauternes. Classificado como 1er Grand Cru em 1855, combina artisticamente Sémillon, Sauvignon e Muscadelle. Um vinho de guarda, revela-se e surpreende em cada etapa da sua evolução: Se for conservado num local fresco, uma vez aberto, pode ser apreciado durante várias semanas sem sofrer alterações e combina mil sabores, do meio-dia à meia-noite.

Carmes de Rieussec, o segundo vinho, é selecionado com base nos mesmos critérios que o Château Rieussec. Exprime belos aromas, com uma paleta dominante de citrinos. O seu nome é uma referência aos monges Carmes de Langon.

O R de Rieussec, uma mistura de Sémillon e Sauvignon, é o novo rosto de um grande vinho branco seco de Bordéus. Fresco e aromático, é parcialmente produzido a partir das mesmas vinhas de Sauternes. Vinte por cento do vinho é fermentado em barris. Esta técnica conduz a um excelente potencial de envelhecimento, preservando a frescura e o frutado das uvas.

Fonte: Site Domaines Baron de Rothschild