Château Trotanoy Pomerol Tinto 2004

Château Trotanoy é uma importante propriedade situada em Pomerol pertencente a Jean-Pierre Mouiex desde 1953, com cerca de 8 hectares de vinha plantada em solos ricos em argila e cascalho.

A vindima no Château Trotanoy é manual e as uvas são fermentadas em pequenas cubas de cimento com temperatura controlada. Após fermentação, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho durante 18 a 20 meses e engarrafado sem filtração.