Evidência Touriga Nacional Reserva Tinto 2021

O Evidência Reserva é um vinho tinto produzido a partir da casta Touriga Nacional, que se enaltece na região vitivinícola do Dão. Após fermentação alcoólica, o vinho estagia durante 6 meses em barricas de carvalho francês, de forma a complexar os seus aromas, destacando frutos do bosque confitados, especiarias e notas florais. Na boca, a untuosidade é evidente, bem como a sua densidade e persistência, tornando-se um vinho com ampla vocação gastronómica.
A região do Dão pode definer-se como um planalto rodeado de diversas serras, com condições únicas de solo, clima e castas, que se traduzem em grandes vinhos. Oficialmente demarcada em 1908, a região do Dão é uma das mais antigas regiões vinícolas de Portugal.