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Herdade Papa Leite Religiosamente Guardado Tinto 2013

Herdade Papa Leite Religiosamente Guardado Tinto 2013

Preço normal €235,00
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Em promoção Esgotado

Cor: Granada
Aroma: No nariz apresenta fruta preta, ameixa muito madura, especiarias, final complexo com notas de frutos secos.
Sabor: Boca muito equilibrada com acidez presente que lhe confere excelente frescura. Madeira muito bem integrada.

Excelente com queijos intensos, frutos secos oleaginosos, pratos intensos como barriga de porco confitada e migas com entrecosto.

 

  • Herdade Papa Leite
  • Portugal
  • Alentejo
  • 2013
  • Syrah, Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon
  • Argila
  • Fermentação alcoólica em cuba de inox durante três semanas com temperatura controlada a 24º.
  • Após fermentação alcoólica e maloláctica, estagia 3 anos em barricas novas de carvalho francês, seguido de estágio em garrafa.
  • 75cl
  • 15,50%
  • 16ºC - 18ºC
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A sua história

A Herdade Papa Leite, situada em Alter do Chão, em pleno coração do Alto Alentejo, remonta ao século XVII, sendo propriedade de muitas famílias ao longo dos séculos até ser adquirida por Filipe Barreiros Cardoso que, apaixonado pela zona, adquiriu a herdade para realizar o sonho de produzir produtos de grande qualidade.

Durante séculos, a exploração cerealífera, de olival, de azinheiras e de sobreiros foram as principais atividades a que a herdade se dedicava.

Crescendo a partir do que a Herdade já oferecia, bons terrenos para criar gado e amplas planícies bem irrigados ideais para a produção de vinho, Filipe transformou os 320 hectares numa marca portuguesa de excelência.

As uvas são colhidas à noite e escolhidas ao pormenor de maneira a assegurar que somente os melhores cachos chegam à adega, e que chegam ainda frescos. Os vinhos da Herdade Papa Leite são feitos apenas com o melhor que a terra dá.

Com a sua história, e a da Herdade, sempre presentes a família convida cada pessoa a fazer parte desta história através dos seus vinhos. Cada rótulo representa um momento único vivido na Herdade Papa Leite, desenhados pelo artista alterense Pedro Ramalho.